Мікроскоп і мікросвіт
Що таке мікроскоп
Прилад для отримання збільшеного зображення малих тіл, невидимих неозброєним оком.
Значення винайдення
- Телескоп відкрив далекі небесні тіла
- Мікроскоп розкрив світ крихітних організмів
- Дозволив побачити об’єкти розміром менше 1 мм
Префікс “мікро” та його значення
- Мікро — малий. Префікс означає щось маленьке, невидиме оком.
- Мікроорганізм. Організм маленьких розмірів (менше 1 мм).
- Мікробіологія. Наука, що вивчає мікроорганізми.
- Мікросвіт. Все, що має надзвичайно малі розміри.
Мікросвіт став видимим для людини завдяки збільшувальній здатності мікроскопа.
Дослідники використовують сучасні мікроскопи для вивчення клітин багатоклітинних організмів і світу мікроскопічних істот.
Одноклітинні організми
Особливості будови
Тіло складається з однієї клітини, яка працює як цілісний організм.
Життєві функції
- Дихає
- Живиться
- Розмножується
- Рухається
Різноманітність
Існують одноклітинні гриби, рослини, твариноподібні організми, бактерії.
Середовища життя мікроорганізмів
Всі середовища життя
Мешкають у воді, ґрунті, повітрі.
Умови існування
- Поживні речовини
- Волога
- Тепло
- Світло (для одноклітинних рослин)
На поверхні організмів
Оселяються на тілі рослин і тварин.
Спосіб живлення
Одноклітинні рослини утворюють поживні речовини на світлі. Твариноподібні організми живляться речовинами інших організмів.
Всередині організмів
Живуть у внутрішніх органах.
Спосіб руху
- Війки
- Довгі джгутики
- Несправжні ніжки
Одноклітинні гриби
Використання цвілевих грибів
- Виробництво деяких сортів сиру
- Виготовлення ліків (мазі від грибів)
Цвілеві гриби
- З’являються на харчових продуктах
- Пліснява на фруктах і хлібі у вологих умовах
- Виділяють шкідливі для здоров’я речовини
- Пошкоджують вироби зі шкіри, тканин, стіни
Важливо! Продукти з пліснявою потрібно викидати без вагань. Навіть коли пліснява виражена лише на одній стороні, весь продукт непридатний для споживання.
Дріжджі та процес бродіння
Особливість дріжджів
Можуть обходитися без кисню й отримувати енергію під час бродіння.
Що таке бродіння?
Хімічне явище, в якому цукор перетворюється на вуглекислий газ і спирт.
Використання людиною
Випікання хліба, виробництво квасу й пива.
Як працює тісто?
Пухирці вуглекислого газу розпушують тісто, воно стає пористим і піднімається.
Діатомові водорості
Характеристика
Одноклітинні рослини з твердим панцирем, який набуває різних форм.
Краса мікросвіту
- Панцир має неповторну красу
- Надихають митців на створення орнаментів
- Видимі тільки під мікроскопом